广州糖果果冻合格率达98%

深受小朋友喜爱的糖果、果冻等食品,是否存在安全隐忧?日前,广州市消委会针对这两类产品展开抽查。结果显示,51种产品中仅一种不合格,合格率达到98%。

本次抽查中唯一的不合格产品,为广州市荔湾区三赢食品厂生产的“三赢黑糖话梅糖”,因还原糖超标而未能达标。据悉,该指标超标的主要原因,多为原料中淀粉糖浆质量不过关,及未能严格控制淀粉糖等单糖的投入量。而其余50种产品,在菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等指标上均告合格。

尽管糖果、果冻类产品合格率达98%,但消委会提醒广大消费者,选购此两类产品时仍需留意。一是注意产品是否密封完好,摆放处是否符合保存条件;二是避免购买颜色过于鲜艳的产品,果冻中应无明显絮状物。

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  • 责任编辑:白玲
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